Кедровое масло: польза и вред для организма

Вред кедрового масла

Трудно представить, что у такого полезного продукта могут быть противопоказания к применению, их совсем немного, но тем не менее они существуют. Очень редко встречается аллергическая реакция на кедровые орехи и масло из них. Не стоит злоупотреблять кедровым маслом людям, страдающим ожирением, т. к. продукт обладает не только высокой питательной ценностью, но и калорийностью. Как с лечебной, так и с профилактической целью достаточно употреблять 1–2 столовые ложки масла в день.

Людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и желчевыводящей системы, в период обострения болезни лучше воздержаться от употребления кедрового масла.

Очень редко встречается аллергическая реакция на кедровые орехи и масло из них.

Как принимать кедровое масло

Чтобы полностью использовать целебный потенциал кедрового масла, нужно принимать его правильно.

В целях профилактики заболеваний можно употреблять чайную ложку масла в качестве заправки салатов и каш. Такое использование продукта не только принесет здоровье организму, но и добавит блюдам приятный вкус и хороший аромат.

При проблемах с органами пищеварительного тракта рекомендуется принимать кедровое масло с утра натощак. Одна чайная ложка его в день помогает избавить кишечник от остатков слизи, ускорить обмен веществ и нормализовать стул.

При употреблении кедрового масла в качестве самостоятельного лечебного средства, нужно действовать по схеме. В таких случаях его нужно пить по чайной ложке три раза в день за 30 или 60 минут до приема пищи. Срок курса должен составлять около 3 недель.

Для лечения болезней кожного покрова и суставов, ожогов и ран следует втирать масло в кожу легкими массирующими движениями, не причиняя боль пораженным участкам.

При повышенном давлении масло необходимо принимать два раза в день по одной капле за 30 минут до еды. Курс должен продолжаться в течение месяца.

При повышенном давлении масло необходимо принимать два раза в день по одной капле за 30 минут до еды.

Кедровое масло под микроскопом – его химический состав и калорийность

Витамины: В1, В2, D, Е, РР.

Медики, натуропаты и знатоки здорового питания называют его лидером по содержанию витамина Е.

Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.

Микроэлементы: железо, йод, марганец, медь, цинк.

Кедровое масло признано уникальным продуктом, который является природной кладовой, где хранятся важные биологически активные вещества. Среди них полиненасыщенные линолевые кислоты, насыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные олеиновые кислоты, без которых человеческий организм не способен на здоровое существование.

В составе этого продукта есть вода, белки, углеводы, моно- и дисахариды, пищевые волокна, большое количество жиров, и незначительная часть золы.

Калорийность кедрового масла – 898 ккал на 100 г, но это не должно никого пугать. Навредить организму либо отложиться в виде жира оно не может.

В составе этого продукта есть вода, белки, углеводы, моно- и дисахариды, пищевые волокна, большое количество жиров, и незначительная часть золы.

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, грЖиры, грУглеводы, грЗола, грВода, грКалорийность, кКал
99,90,1899

Витамин Е помогает существенно замедлить процессы старения клеток и защитить организм от свободных радикалов, предупреждая развитие онкозаболеваний, благоприятно влияет на репродуктивную систему, нормализуя также гормональный фон.

Для женщин

Сбалансированный состав масла является насыщенным природным источником макроэлементов, кислот, микроэлементов, жирорастворимых витаминов и многих других незаменимых веществ. Это положительно отражается на биохимических процессах, происходящих в организме женщины. Употребление БАДов в капсулах, вместимостью 0,2 мг кедрового масла по 5 шт перед едой 3 раза в день в течение месяца, повысит способность переносить нервные нагрузки и перестройки организма перед менструальными циклами.

Все поставщики кедрового масла подчеркивают, что предлагают покупателям уникальный продукт, 100 натуральный, то есть приготовленный без применения химической очистки и подогрева.

Как не купить подделку

Настоящее кедровое масло обладает густой консистенцией, не прозрачное и не жидкое. Замерзает при температуре от -20 градусов. Имеет легкий ореховый аромат. Если вкус ярко выражен, значит, использовался метод горячего отжима (он более экономичен) или ядра орехов нагревались перед отжимом, что тоже не хорошо.

Хорошее масло оставляет приятное послевкусие (после того уже, как проглотили), и здесь как раз ярко выступает вкус орешков. Если оно не ощущается, значит было разбавлено другим растительным маслом.

Читайте внимательно состав, и смотрите на то, как выглядит масло. И кстати, оно не должно горчить! Такой продукт употреблять нельзя.

Настоящее кедровое масло, без примесей и разбавления, не может стоить копейки.

Комплекс витаминов

Витаминный комплекс в основном представлены витаминами А, Е, D и группой В. Содержание витамина Е в 5 раз выше, чем в оливковом масле. Обилие витаминов группы В – это залог хорошего настроения, профилактики депрессии.

Читайте также:  Лечение заболеваний позвоночника

Содержание витаминов (мг/100 г):

  • А – 32 МЕ;
  • В1 – 0,65;
  • В2 – 0,22;
  • В3 – 4,8;
  • В6 – 0,12;
  • С – 1,1;
  • Е – 11;
  • К – 0,057;
  • холин – 59;
  • бетаин – 0,6;
  • лютеин – 0,012;
  • β-каротин – 0,2.

Пищевая ценность 100 г.

Как выбрать

  • запах. Сильного аромата быть не должно. В ином случае речь идет о присутствии в составе ароматизаторов;
  • магазин. Не рекомендуется приобретать препарат в интернете. Желательно делать покупку в специализированном магазине, либо в аптеке;
  • вкус. Приятное ореховое послевкусие появляется через несколько секунд после приема средства внутрь;
  • оттенок. Правильный цвет – янтарно-желтый;
  • способ приготовления. Больше всего полезных веществ находится в масле холодного отжима.

Для того чтобы проверить качество продукта, необходимо налить несколько капель в фарфоровую тарелку. Затем средство нужно смыть холодной водой. Если продукт качественный, то в емкости после мытья он не остается.

Для того чтобы проверить качество продукта, необходимо налить несколько капель в фарфоровую тарелку.

Лечение кедровым маслом

Кедровое масло советуют употреблять людям, которые проходят курс лечения от различных инфекций, заболеваний кожи (включая аллергическую реакцию или псориаз), а также простудных заболеваний и при явном снижении иммунитета. Хорошо оно помогает также при проблемах обмена веществ, при лечении различных повреждений кожи. Как вспомогательное лечение оно чрезвычайно эффективно в лечении заболеваний желез внутренней секреции, а также нормализует уровень холестерина, улучшает обмен веществ, стимулирует кровообращение в головном мозге, а следовательно, улучшает работоспособность и повышает интеллектуальные способности. Его используют почти при всех проблемах с желудочно-кишечным трактом, включая такие заболевания, как гастрит, изжога или запор. Его используют в качестве вспомогательного лечебного средства при лечении язвы, гастрита или панкреатита.

Кадровому маслу приписывают возможность лечить бесплодие, оно очень положительно влияет на мужскую потенцию. Очень полезно оно для регулярного употребления людям, которые живут в крупных городах с тяжёлой экологической ситуацией. Не менее полезно оно будет людям, чья деятельность связана с непомерными физическими нагрузками или с серьезным уровнем стресса. Его очень полезно употреблять детям, так как оно позволяет нормально расти и развиваться детскому организму, повышает иммунитет и насыщает организм витаминами и минералами. Желательно перед тем, как включать его в детский рацион, всё же заранее проконсультироваться с терапевтом, чтобы убедиться, что кедровое масло принесет ребенку исключительно пользу.

Состав кедрового масла.

Общее описание продукта

Это жирное растительное масло с характерным запахом и привкусом ядер кедровых орешков. В качестве сырья для его производства используют семена кедра, дерева из семейства Сосновых. С этими семенами вы наверняка знакомы — они есть в продаже в большинстве магазинов, как очищенные, так и не очищенные. А добывается масло из орехов сосны следующими способами:

  1. Экстракцией. Измельченные орехи обрабатывают специальным растворителем (органическим), за счет чего происходит отделение масла от сухого вещества. Качество конечного продукта сильно зависит от того, какой способ использовался для очистки его от остатков растворителя.
  2. Горячее прессование. Горячее выгоднее с коммерческой точки зрения (получается большее количество масла), но часть полезных свойств конечного продукта из-за термической обработки разрушается.
  3. Холодное прессование. Масло добывается практически за счет только физического воздействия, нагрева сырья практически не происходит. Выход при холодном прессовании намного меньше, но качество конечного продукта несравнимо выше, чем у того, что получается путем горячего прессования. Такое кедровое масло имеет выраженные лечебные свойства, и стоит, естественно, дороже.
Читайте также:  Фиброзная дисплазия костей у ребенка

А сам продукт заключает в себе массу полезных веществ.

Польза масла: когда нужно принимать

Масло из кедровых орешков следует принимать для лечения следующих заболеваний:

  • Как желчегонное средство при недугах печени и желчевыводящих путей.
  • При болезнях ЖКТ: язвы, гастриты, воспаления поджелудочной железы, вздутие кишечника, запоры.
  • При заболеваниях почек.
  • Для лечения сахарного диабета и ожирения. От приема масла будет ощутимая польза: оно отлично расщепляет жиры.
  • При атеросклерозе: снижает уровень «плохого», и увеличивает количество «полезного» холестерина.
  • Варикозное расширение вен, повышенное артериальное давление: предупреждает образование тромбов, улучшает состояние и работу сосудов.
  • Малокровие, лейкемия: стимулирует кроветворение.
  • Заболевания суставов: налаживает образование хрящевой ткани.
  • При переломах: способствует нарастанию костной мозоли.
  • Пародонтоз: восстанавливает ткани, окружающие зуб.
  • Туберкулез: укрепляет организм, повышает иммунитет.
  • Значительно повышает защитные силы организма во время эпидемий гриппа.
  • Синдром хронической усталости и нервные расстройства: восстанавливает силы.

Кроме того, кедровое масло рекомендуется принимать беременным и кормящим грудью, а также людям, проживающим в экологически неблагоприятных районах.

Масло кедровых орешков очень полезно для деток: оно благотворно влияет как на физическое, так и на умственное развитие растущего организма.

Кедровое масло обладает уникальными заживляющими свойствами, ускоряет восстановление тканей после ожогов, обморожений, порезов.

Издавна кедровые орешки славились своей способностью восстанавливать мужскую силу.

Заболевания суставов налаживает образование хрящевой ткани.

Применение в сфере косметологии

Масло кедрового ореха, пользу которого невозможно переоценить, обладает массой целительных свойств и широко применяется не только в терапии, но и в сфере косметологии. По количеству питательных веществ этот продукт ничуть не уступает дорогостоящим средствам.

Сфера его применения достаточно широка:

  • В качестве массажного средства. Используется как в чистом виде, так и для добавления в другие смеси для массажа.
  • Для обогащения питательного и увлажняющего крема ежедневного использования при каждом нанесении средства добавлять 3 — 5 капель масла.
  • Для очищения лица. Ватный диск, на который нанесено незначительное количество средства, замечательно удаляет остатки макияжа и пыль с кожи.
  • При сухости кожи. Следует регулярно наносить несколько капель на участки кожи, подверженные шелушению.
  • Для устранения последствий обветривания в холодное время года поражённые участки кожи обрабатываются небольшим количеством масла.
  • Для кутикулы и ногтей. Существует множество рецептов приготовления специальной пасты для обработки ногтей и кутикулы перед маникюром. Один из вариантов: смешать в равных частях порошок белой или розовой глины, мякоть измельчённого авокадо и кедровое масло. Полученное средство нанести на 15 минут, после чего можно приступать к дальнейшим процедурам обработки ногтей.
  • Часто используется как средство от выпадения волос и перхоти. Один из самых простых способов — добавлять по 3—4 капли в шампунь. Также можно приготовить маску. Для этого понадобится столовая ложка кедрового и несколько капель эфирного масла розмарина. Полученное средство втирается в кожу головы за 40 минут до мытья головы. При регулярном использовании волосы приобретают блеск и густоту.
  • От растяжек на теле, которые чаще всего появляются у женщин, рекомендуется приготовить следующую смесь: 20 таблеток мумиё и 100−125 мл масла. Наносить на чистую кожу, тщательно втирать.
  • Широко используется для приготовления различных скрабов, лосьонов и масок. Средство убирает мелкие морщины и предотвращает появление новых, подтягивает кожу, сужает поры, разравнивает тон и придаёт ощущение сияния кожи.

Помимо улучшения внешнего вида кожи и волос, масло помогает предотвратить различные заболевания и облысение.

Более дешёвые аналоги изготовлены другим способом или даже из другого сырья.

Как принимать

Кедровое масло очень калорийное, и если вы решили пополнить организм полезными веществами, необходимо придерживаться правил приема:

  • Принимать его не менее, чем за пол- часа до еды, по 1 столовой ложке 3 раза в день. (Усиленная дозировка)
  • По 1 чайной ложке 3 раза в день. ( Рекомендуемая дозировка)
  • По 1 чайной ложке 1 раз в день. (С профилактической целью)
Читайте также:  Что дать ребенку от поноса?

Необходима консультация доктора.

Принимать его не менее, чем за пол- часа до еды, по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Применение масла в кулинарии

Масло считается деликатесным и в то же время диетическим. В кулинарии его добавляют в салаты, тесто для хлеба, рыбные и мясные блюда. Один из низкокалорийных и вкусных салатов – зеленый салат с мелиссой.

Полезны для здоровья салаты с орешками и маслом

Для его приготовления нужны следующие продукты:

  • 1 огурец;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 3 ветки мелиссы;
  • горсть кедровых орехов и несколько капель масла, выжатого из них;
  • столовая ложка лимонного сока.

Зелень и овощи промыть, обсушить и нарезать. Добавить масло, орехи и лимонный сок, и тщательно перемешать. Салат должен пропитаться маслом в течение 5 минут, после чего можно употреблять в пищу.

Еще одно диетическое и полезное блюдо – итальянский салат с руколой и авокадо.

Диетический и полезный салат с авокадо и руколой

Ингредиенты для салата:

  • 1 авокадо;
  • 200 г руколы;
  • красный лук;
  • кедровые орехи и масло;
  • 50 г пармезана;
  • 1 чайная ложка уксуса.

Почистить авокадо, порезать его и полить соком лимона. Сыр потереть на терке, перемешать с авокадо. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Для заправки салата используйте масло. Добавьте в салат кедровые орехи и посолите. Салат богат клетчаткой, полезными витаминами и минералами.

Для очищения кожи масло нагревают на водяной бане, смачивают в нем вату, после чего прикладывают ее к проблемным участкам.

4. Облегчает артрит

Благодаря противовоспалительным соединениям, содержащимся в большом количестве в эфирном масле кедра, оно прекрасно справляется с болью в суставах и скованностью, вызванных артритом. При массаже и одновременном вдыхании кедровое масло работает двумя разными способами, помогая уменьшить воспаление суставов и тканей и приглушить восприятие боли. Чтобы дать всему организму такую же пользу, попробуйте добавить 5-10 капель этого масла в вашу ежедневную ванну.

Вместо того, чтобы использовать синтетические смеси, такие как рогейн, попробуйте натуральный путь и вместо этого используйте эфирное масло кедра.

Добавить комментарий