Когда поможет пшеница

Применение пшеницы

В народной и официальной медицине чудо-зерна признаны лучшим источником витамина Е, необходимого для нормального течения беременности и развития плода. С его помощью поддерживается отличное состояние мышц скелета и сердца. Густой экстракт из зародышей злака лечит мышечную дистрофию, хронический понос, заболевания органов дыхания. Отвары используют для общего укрепления организма, особенно это важно в зимнее время, когда иммунитет наиболее уязвим.

При запорах готовят отвар из пшеничных хлопьев и употребляют, добавив мед. Средство можно применять для очистительных клизм и при воспалительных процессах в органах дыхания.

Смоченный молоком мякиш хлеба прикладывают к нарывам, чирьям. Припарки из отрубей увлажняют и смягчают кожу при чрезмерной сухости. При помощи отрубей (в случае употребления их по 1 столовой ложке два раза в день) из организма выводятся радионуклиды.

Есть отличный способ лечения, воспользоваться которым рекомендуется людям, страдающим от сахарного диабета. Нужно каждый день перед едой съедать по 1 столовой ложке отрубей, сваренных в молоке.

Содержащийся в злаках глютен – высокомолекулярный белок – способствует регуляции кислотно-основного баланса рогового слоя эпидермиса, благодаря ему выполняется защита клеток от окислительного повреждения.

Пророщенная пшеница очищает организм от токсинов, что способствует оздоровлению организма, придает силы, восстанавливает цвет и густоту волос, устраняет ломкость ногтей и продлевает годы жизни.

Свойства и функции пророщенной пшеницы

Первое, что замечают люди, начавшие ежедневно употреблять проросшую пшеницу – это улучшение внешнего вида и структуры волос. Они становятся более сильными, густыми, возвращается их естественный цвет, кроме того, укрепляются ногти, омолаживается кожа, укрепляются зубы.

Очищающая функция. Клетчатку проростков наш организм полностью не усваивает, разбухая в ЖКТ, она тянет на себя токсины и выводит их. Плюс улучшается моторика и микрофлора кишечника, а значит, вполне возможно избавиться от запоров.

Проросшая пшеница приносит пользу при лечении камней в желчном пузыре и почках, а также при повышенном газообразовании и диарее, воспалительных процессах в кишечнике.

Это отличное антидепрессивное средство. Состав пророщенных зерен позволяет противостоять стрессам и улучшает состояние нервной системы.

Магний в проростках будет способствовать выведению холестерина и снижению артериального давления. Кроме того, кровь насыщается кислородом.

Помогает решать проблемы с анемией. Если в женском организме дефицит железа, это может привести к серьезным сбоям по здоровью. Достаточно съедать в день 100г проростков пшеницы, чтобы восполнить дефицит железа. Ведь в проросшей пшенице в 3 раза больше этого минерала, чем в говядине, что очень, кстати, привлекательно для вегетарианцев.

Улучшает функционирование мозга, дает мышечной ткани энергию за счет своего богатого белкового состава.

Настой из проросших зерен помогает избавляться от заед, возникающих вследствие активности дрожжеподобных грибков или стрептококка.

Многие отмечают позитивное действие проростков на щитовидную железу и на зрение (есть мнение, что регулярное употребление пшеничных проростков в течение года в некоторых случаях помогает полностью восстановить зрение!).

Проросшая пшеница нормализует обменные процессы, сахар в крови и способствует снижению инсулина (что особенно важно для похудения, ведь избыток этих веществ способствует накоплению жировых клеток).

Польза проростков зерен пшеницы доказана и в качестве противоопухолевого средства: его рекомендуют при злокачественных и доброкачественных образованиях, кистах, липоме (жировиках), фибромах, полипах.

Антиоксидантная функция пророщенной пшеницы омолодит ваш организм, поможет вывести яды, восстановит его после воздействия синтетических лекарств, одарит энергией и выносливостью, сделает устойчивым к заболеваниям.

Все эти полезные и действительно чудесные свойства ваш организм сможет получить при выполнении трех условий:

    Проросшую пшеницу нужно употреблять ежедневно продолжительное времени (те же волосы не станут красивыми уже на следующий день после первой порции проростков). Величина проростков — не более 1-3 мм, иначе вам обеспечен не только их горький вкус, но и потеря всех вышеперечисленных полезных веществ и свойств. Проростки должны быть свежими, никаких заготовок впрок, ведь даже в холодильнике проросшие зерна не хранятся более суток.

Не употребляйте пророщенную пшеницу совместно с молоком и другими молочными продуктами это может вызвать повышенный метеоризм, золотым корнем родиолой розовой , цветочной пыльцой, медом с ним проростки практически несовместимы и мумие.

Польза цельнозерновой пшеницы для здоровья человека

В то время как очищенная пшеница не особенно полезна для здоровья, цельнозерновая пшеница может обладать несколькими полезными свойствами – особенно когда она заменяет белую муку.

Содержащиеся в пшеничных отрубях алкилресорцинолы представляют собой класс антиоксидантов, которые могут быть полезны для здоровья 22.

Рецепты с цельными зернами и отрубями пшеницы

Для профилактики сердечно-сосудистых болезней и для общего оздоровления организма:
тремя стаканами кипятка залейте четыре ст.ложки зерен пшеницы, восемь-десять часов настаивайте, процедите и принимайте настой до еды по половине стакана трижды в день.

Читайте также:  Как избавиться от хронической молочницы

Для нормализации работы кишечника, при дистрофии:
промойте четыре ст.ложки пшеницы, залейте на пять-шесть часов небольшим количеством воды, затем подсушите салфеткой, измельчите в мясорубке, добавьте ст.ложку меда и ст.ложку сливок(или сметаны). Съедайте по ст.ложке смеси перед едой два-три раза в день в течение трех-четырех недель.

При задержке мочеиспускания, заболеваниях простаты, для снятия боли при язве желудка:
двумя стаканами воды залейте ст.ложку зерен пшеницы, ночь настаивайте. Утром пшеницу тщательно промойте и залейте водой(1:4), поставьте на малый огонь и 30 минут варите, помешивая периодически. Затем добавьте в полученную кашу две ст.ложки сливочного масла и поставьте в разогретую духовку на пять-семь минут. Эту кашу нужно есть на завтрак раз в неделю. Курс лечения 30-60 дней.

При небольших раздражениях кожи, укусах насекомых(для людей с крепкими зубами):
тщательно разжуйте ст.ложку зерен пшеницы и приложите кашицу на больное место, перевяжите бинтом. Повязки делайте один-два раза в день по 20-30 минут.

При авитаминозе, воспалении верхних дыхательных путей:
залейте литром кипятка 200 грамм пшеничных отрубей(отруби не рекомендуется принимать при обострении язвенной болезни желудка), час варите на малом огне, процедите. Пейте по половине стакана отвара 3-4 раза в день до выздоровления.

При сахарном диабете для понижения уровня сахара в крови:
залейте половиной стакана кипящего молока ст.ложку пшеничных отрубей, когда образуется кашица, слегка остудите. Ешьте по одной/две ст.ложки смеси за пять минут до еды в течение двух-трех недель.

Для восстановления сил после перенесенной болезни:
литром горячей воды залейте две ст.ложки отрубей, поставьте на плиту и после закипания варите на малом огне один час. Остудите отвар, добавьте мед и лимонный сок по вкусу. Принимайте за час до еды по стакану два раза в день семь-четырнадцать дней.

При хронических запорах:
1,5 стакана кипятка залейте ст.ложку пшеничных отрубей, посуду накройте крышкой и 10-15 минут настаивайте. В распаренные отруби добавьте 200 грамм изюма и чернослива, измельченных в мясорубке, перемешайте, сделайте небольшие шарики и съедайте вместо завтрака по одному-два шарика, тщательно их разжевывая и запивая водой. И так 7-10 дней.

Можно добавлять вареную пшеницу в овощные и фруктовые салаты, тушеные овощи.

Применение в медицине

  1. Замечена положительная динамика во время применения при угасании половой функции.
  2. При систематическом употреблении зерен пророщенной пшеницы и правильном выполнении упражнений для глаз улучшается зрение. Некоторым удалось за год полностью восстановить его.
  3. Продукт применяется в борьбе с раковыми опухолями во время появления новообразований.
  4. Пророщенная пшеница хороша для профилактики разных воспалительных процессов в организме.
  5. Продукт применяется в пищу при заболевании сахарным диабетом. Обусловлено это отсутствием сахара в проростках. Для людей, страдающих этим заболеванием, добавление в пищу проростков является безопасным, так как они нормализуют работу щитовидной железы.
  6. Ростки выводят из крови излишки холестерина, который является одной из причин заболеваний сердечно-сосудистой системы и повышения артериального давления.

Если принимать ее с пищей постоянно, волосы станут гладкими и шелковистыми, кости уплотнятся, ногти станут крепче и тверже.

Полезные свойства и противопоказания к употреблению пшеницы

Пшеница – это травянистое однолетнее, реже – двухлетнее растение семейства злаковых, являющееся основной зерновой культурой на земном шаре.

Считается, что культурное растение появилось на юго-западе Азии: область его происхождения – северный Левант и юг Турции. В настоящее время пшеницу выращивают во всех странах СНГ, в Северной и Южной Америке, Европе, на юго-востоке Австралии, в Северном и Центральном Китае.

Пшеница имеет прямой полый внутри стебель, высота которого варьируется в пределах 20-30 см, но некоторые отдельные виды могут достигать 150 см.

Чем полезна проросшая пшеница и как ее употреблять

Существует масса способов укрепить здоровье и улучшить самочувствие: правильный режим дня, умеренная физическая активность, а также полноценное, здоровое питание. Одним из наиболее эффективных продуктов, давно доказавших свою действенность, является проросшая пшеница. Ее использовали для лечебных и косметических целей с давних времен. Многие представительницы прекрасного пола верят, что с ее помощью можно омолодиться и даже отсрочить приход старости. Современным ученым известно немало о пользе данного продукта для организма. Зерна, давшие всходы, рекомендовано применять для общего укрепления организма, повышения тонуса и ускорения восстановительных процессов. А еще это прекрасное средство для улучшения работы иммунной системы. Приятным бонусом употребления данного продукта становится снижение веса. Похудение происходит в результате очищения организма и налаживания пищеварительных процессов. Пророщенные пшеничные зерна перемалываются и применяются в качестве одного из компонентов масок, а также принимаются в пищу в сыром или вареном виде.

Ее использовали для лечебных и косметических целей с давних времен.

КРАСКА ДЛЯ ВОЛОС КАТАЛОГ

Воду рекомендуется отстаивать несколько часов перед процедурой замачивания.

Состав и наличие полезных веществ

Пророщенная пшеница состоит из: витаминов (Е, В1, В2, В3, В6), фолиевой кислоты, калия, магния, цинка, железа, фосфора, кальция, растительных белков и углеводов.

Уменьшает вероятность образования в организме шлаков.

Как употреблять зародыши пшеницы

Пророщенные зерна можно есть в сыром и обработанном виде. Суточная норма приема продукта не должна превышать 100 г. Чтобы обеспечить полноценную работу организма достаточно употребить 2 столовые ложки проростков утром или в первой половине дня. Их можно добавлять в разные блюда:

  • салаты;
  • супы;
  • каши;
  • десерты;
  • напитки.
Читайте также:  Болезни женских половых органов: симптомы и лечение

В пищу следует использовать проростки, длина которых 1-3 мм, а для приготовления соков и коктейлей подойдут зачатки до 15 мм.

Ростки пшеницы следует тщательно пережевывать или перед приемом перемолоть с помощью мясорубки.

Нарезать сыр тофу кубиками.

5. Предотвращает рак

Установлено, что в ростках пшеницы содержится множество мощнейших антиоксидантов (витамины A, E, C, селен, цинк и хлорофилл).

Данные вещества угнетают хроническое воспаление и блокируют воздействие свободных радикалов на клетки организма, которые приводят к гибели или злокачественному перерождению тканей.

Дополнительный плюс продукта – способность улучшать обмен веществ и блокировать влияние ряда токсических веществ, попавших в организм.

Индийские эксперты отмечают низкую частоту встречаемости злокачественных новообразований полости рта у лиц, которые употребляют проросшие семена пшеницы на регулярной основе.

А пищевые волокна в свою очередь нормализуют состав микрофлоры и служат источником пищи для полезных микроорганизмов. В процессе взаимодействия бактерий с клетчаткой выделяется особой вещество – бутират. Оно предотвращает злокачественное перерождение тканей толстой и прямой кишок.

Применение данного продукта, по данным российских специалистов, приводит к следующим эффектам.

Вредное воздействие и противопоказания

Несмотря на массу полезных качеств, пророщенные ростки пшеницы могут нанести и значительный вред организму тех людей, которые страдают следующими заболеваниями:

  • язва и болезни желудочно – кишечного тракта;
  • при нефрите и мочекаменной болезни;
  • при хронической непереносимости глютена (клейковины).

Повышенное содержание лектина в пророщенных зернышках также может отрицательно сказаться на работу некоторых систем организма.

Происходит отрицательный эффект в тех случаях, когда у человека проявляется индивидуальная непереносимость этого вещества. Часто об этой особенности своего организма люди узнают только после продолжительного употребления зерен.

Важно! Перед покупкой пшеницы важно быть уверенным в том, что она не подвергалась обработке химикатами. Химически обработанные зерна могут нанести непоправимый вред организму человека. Необходимо также убедиться, что продукт правильно хранился на складе и у него не истек срок годности.

Нежелательно употреблять в пищу переросшие ростки (более 5 мм.), так как при долгом процессе выращивания увеличивается риск развития вредных микроорганизмов и грибков. Нельзя выращивать ростки в теплом и сыром месте. Марля поверх зерен должна быть слегка влажной, а температура в помещении не высокой. Прорастающие зернышки необходимо каждый день промывать под проточной водой, а затем снова заворачивать в марлю.

Читайте также:  Воспаление вен на ногах

Нужно отметить и то, что пророщенную пшеницу не рекомендуется употреблять с медом, прополисом, цветочной пыльцой, мумие и золотым корнем. Данные продукты являются не совместимыми и могут нанести серьезный вред обменным процессам в организме и спровоцировать аллергические реакции. Отмечена также непереносимость некоторыми людьми пшеницы и молочных продуктов. Это сочетание способно спровоцировать метеоризм и спазмы в желудке.

Обратите внимание! Впервые приступая к употреблению целебных зерен нужно быть готовым к тому, что их прием может сопровождаться головокружением и расстройством кишечника. Данная реакция организма возможна из–за запущенного процесса вывода токсинов. Буквально через пару дней все нормализуется.

Несмотря на массу полезных качеств, пророщенные ростки пшеницы могут нанести и значительный вред организму тех людей, которые страдают следующими заболеваниями.

Как выбрать пшеницу для проращивания?

Чтобы проращиваемая пшеница принесла пользу, она должна соответствовать стандартам качества.

Зерно на проращивание можно купить:

  • На рынке. Обязательно узнайте у продавца, что за пшеницу он продает. Если зерно прошло определенную обработку, оно теряет всхожесть и уже не сможет прорасти. Покупка на рынке – самый выгодный вариант, так как на базаре можно купить зерно недорого. Но есть опасность, что оно было протравлено ядохимикатами. Такое зерно представляет опасность для здоровья человека или животных – в зависимости от применения.
  • В магазинах здорового питания. Здесь смело можно покупать зерно – оно предназначено именно для проращивания. Аналогичный продукт вы также можете найти в аптеках. Недостаток этого варианта – высокая цена.

Как выбрать хорошую пшеницу для проращивания:

  • Зерна должны быть одномерным, не отличаться друг от друга ни размером, ни формой, ни цветом.
  • Не должно быть битых зерен и инородных семян.
  • Возраст пшеницы – до одного года. Несвежее зерно брать не стоит.
  • Продукт не должен пахнуть сыростью, химическими средствами, в нем не должно быть следов плесени.
  • Не допускается присутствие насекомых.

Если зерно берется в качестве питательной добавки для скота, то единственно разумное решение – покупка на развес. В аптеках и магазинах пшеницу покупают для питания человека, а не животных.

Но есть опасность, что оно было протравлено ядохимикатами.

Пророщенная пшеница – источник энергии и здоровья

Цельное, и особенно пророщенное зерно пшеницы – это продукт, который организм идеально усваивает и за счет этого может противостоять неблагоприятным факторам внешней среды, восстанавливать больные, пораженные ткани и системы организма.

Зерно не лечит какую-то определенную болезнь, оно излечивает весь организм.

При прорастании зерна содержащиеся в нем белки начинают расщепляться на аминокислоты, которые частично усваиваются, а остальные разлагаются дальше на нуклеотиды; те, в свою очередь, также частично усваиваются, а частично разлагаются на различные основания. А они-то и являются основой нуклеиновых кислот, т. е. генов.

Это очень важно – есть материал для замены и восстановления, а все болезни – это изменения прежде всего в генах.

Зерновая клетчатка не усваивается полностью организмом, а под действием щелочей и кислот желудочно-кишечного тракта разбухает и впитывает все токсические вещества.

Пророщенная пшеница очень быстро насыщает, и поэтому ее можно использовать для диетического питания людям, страдающим ожирением.
Употребляя в пищу проростки пшеницы, уже через 12 дней вы можете почувствовать положительные изменения в организме.

Употребляя в пищу проростки пшеницы, уже через 12 дней вы можете почувствовать положительные изменения в организме.

При амстрофии

  • 100 г зерен;
  • по 15 г меда, сметаны, молока;
  • пшеницу вымочить на 7 часов;
  • перемолоть на мясорубке;
  • перемешать все составляющее;

залить 250 г воды;.

Добавить комментарий