Одна из лучших целебных трав – сальвия (шалфей)

Где и как растет

Ареал дикорастущей сальвии — Средиземноморье, особенно Италия, Сербия, Албания. Активно культивируют кустарник в южных степных областях России, на территориях Словакии, Чехии, Франции, Греции, Молдавии, Украины.

Культуры теплолюбивы, устойчивы к засухе, однако беззащитны перед морозами. Размножаются делением куста либо семенами. Если высадить весной, то с конца августа можно собирать первый урожай.

витаминов A, группы B, C, E, K, PP ;.

Сальвия после цветения

Цветение сальвии начинается в июне, а заканчивается иногда с осенними заморозками – у каждого вида по-разному. Некоторые из сальвий способны цвести два раза в год. Например, сальвия лесная, если ее полностью обрезать после цветения, опять зацветет поздним летом, особенно если ее подкормить. Но если сальвия отцвела окончательно, проведите осеннюю обрезку многолетней сальвии и замульчируйте участок, а особенно точки роста садовым компостом, чтобы растение спокойно пережило зиму. Молодые сальвии нужно укрыть дополнительно лапником или сухой листвой.

Это крупное растение до 90 см высотой с многочисленными прямыми железисто-опушенными стеблями, крупными длинночерешковыми яйцевидно-треугольными пильчатыми листьями желтовато-зеленого оттенка.

Химический состав лекарственного шалфея

Шалфей богат флавоноидами, алкалоидами и дубильными веществами, фитонцидами и горечью. В нем есть олеаноловая, урсоловая и хлорогеновая кислоты. Растение является поставщиком никотиновой кислоты, горечи и фитонцидов. Эфирное масло шалфея ценно высоким содержанием терпеновых соединений.

Из зелени сальвии (шалфея) выделяют камфару. Камфарное масло – основное средство для лечения пролежней у лежачих больных.

Химический состав лекарственного шалфея.

Посев шалфея

Большинство видов шалфея лекарственного любит почвы нормальной кислотности (5,5- 6,5 pH). Посадите шалфей на хорошо освещенном участке. Лучше расти будет на легких, плодородных почвах. Хорошо подходят для этого почвы суглинистые.

Чтобы обогатить почву перед посадкой шалфея, осенью под перекопку вносят перегной или компост, а также фосфорно-калийные минеральные удобрения. По наступлении весны почва разравнивается и разбивается граблями, после чего вносятся еще и азотные удобрения.


Сальвия клейкая (Salvia pachyphylla)

Шалфей растет на одном месте более 8 лет. Культура эта прекрасно всходит, поэтому рассадный метод можно не использовать, а сеять семена сразу в грунт ранней весной (март — начало апреля, используя пленку) или осенью под снег. Не беда, если задержались с посевом, можно посеять в мае, тогда пленочное укрытие для всходов не нужно. При этом стратификация и какие либо другие меры по проращиванию семян не обязательны. Можно оформить для шалфея гряду, проделать бороздку и заделать семена на глубину не более 2 см. Шалфей растет кустиком, поэтому между растениями лучше оставлять около 30 см, а между рядами взять около 50 см.

Не стоит сеять шалфей после родственников из семейства Яснотковые. Хорошие предшественники для него: картофель, капуста, лук, бобовые культуры.

Большинство видов шалфея лекарственного любит почвы нормальной кислотности 5,5- 6,5 pH.

Все о травах
и не только

  • Травник
  • Лекторий
  • Травоведение
  • Обереги
  • Защитные основы естествознания
  • Пряности
  • Избранное
  • Мой Хог
  • Мансарда
  • Совятник
  • Творчество
  • Архив
  • Музыкальная культура
  • Австралия

Мифы и Легенды.

Практическое применение

За растением прочно закрепилась репутация огородного целителя. В его состав входит несколько эфирных масел, состав микро- и макроэлементов впечатляет. С помощью отваров и настоек шалфея успешно лечат болезни органов дыхания, ангины, инфекции ротовой полости. А ароматерапии сальвия – сильнейшее успокоительное. В кулинарии ее можно использовать как пряность. Выращивая на грядке многолетние виды, вы не только украшаете участок, но и делаете ценный вклад в здоровье.

Вот несколько удачных комбинаций.

Болезни и вредители

Сальвия устойчива к насекомым-вредителям, их отпугивают эфирные летучие вещества. Растение используют в качестве натуральных фунгицидов, настоем обрабатывают огородные культуры.

Шалфей подвержен грибковым инфекциям. В дождливую прохладную погоду покрывается мучнистой росой. Для обработки используют настой свежего навоза, молочную сыворотку или распространенные препараты против мучнистой росы. Топаз, Фундазол, Скор разводят по инструкции. Обработку проводят в вечернее время в безветренную погоду. После обработки растение нельзя заготавливать в течение двух недель, корни, листья способны накапливать токсины, для их выведения требуется время.

От корневой гнили проводят обработку биологическим препаратом Фитоспорин. Им припудривают почву. Санитарную обработку на влажных почвах проводят регулярно, чтобы устранить источники грибковых инфекций.

Листья, корни, цветы используют для приготовления фармакологических средств отваров, настоев, примочек, мазей.

Трава шалфей: лечебные свойства

Такое лекарственное растение, как шалфей многим знакомо с детства! Кто-то помнит, как мама заваривала эту травку для полоскания горла или полости рта, чтобы успокоить разболевшийся зуб; кому-то до боли знаком терпкий вкус пастилок от кашля, в основе которых была трава шалфей. Наверняка в нашей стране не найдётся человека, который хотя бы краем уха не слышал о лечебных свойствах этого растения. Но и в других уголках мира траву шалфей знают, ценят и применяют в разных направлениях жизненной сферы.

Читайте также:  Уколы от радикулита: перечень популярных препаратов

Рассмотрим, чем же так примечателен шалфей и какими лечебными свойствами обладает это растение.

А это многолетнее лекарственное растение семейства Яснотковых, произрастающее преимущественно в южных районах нашей страны.

Лекарственные травы шалфей – отзыв

Немного истории.

Лечебные свойства

Лечебные свойства сальвии известны с давних пор и впервые были описаны врачами времен Римской империи. В наши дни отвар шалфея активно используется стоматологами для устранения воспалительных процессов в деснах.

А на его основе косметические корпорации выпускают различные ополаскиватели и освежители полости рта, зубные пасты, кремы и мыло для ухода за лицом и телом.

Попав на европейские клумбы еще в 18 веке, сальвия отлично прижилась и не сдает своих позиций другим растениям. По сути, что сальвия, что шалфей – это одно и то же растение, выращиваемое с разной целью.

Отдельным видом принято считать лишь сальвию дивинорум, содержащую в своих листьях наркотическое вещество, способное вызывать галлюцинации. Но далее разговор пойдет о той самой сальвии, благодаря которой можно вылечить флюс или красиво украсить свою клумбу яркими и броскими цветами.

В более теплом климате шалфей является многолетним растением, произрастающим в форме куста. В средней полосе он не может переносить суровые зимы, поэтому культивируется максимум как двулетнее растение, а зачастую и однолетнее.

Конечно, благодаря упорному селекционному труду специалистам удалось вывести сорта, способные перезимовать, но при сильных морозах и слабом снежном покрове оставшийся в земле корень все равно вымерзает, что обязательно приводит к гибели цветка.

Шалфей представляет собой растение имеющее прямостоячие побеги с квадратной формой в сечении. Высота куста порой может превысить метровую отметку. Разные виды сальвии могут иметь разную форму листовой пластины.

В основном встречаются цельнолистовые сорта, но бывают и рассеченные формы. Листья шалфея отличаются цветом с внутренней и наружной сторон. Так в первом случае цвет более белесый, а во втором – насыщенный зеленый. На побеге листья расположены попарно, друг напротив друга, а венчают их верхушки со сложным колосовидным соцветием.

Длина каждого цветоноса вполне может приближаться к отметке 20 см и все они состоят из отдельных маленьких цветочков трубчатой формы.

Яркая трава шалфей имеет цветки, являющиеся очень привлекательными для насекомых, опыляющих растения. После окончания цветения и увядания опыленного цветка на этом месте образуется семенная коробочка с четырьмя орешками.

Семена шалфея созревают через 4 недели после увядания цветка, после чего их необходимо собрать и хорошенько высушить. В таком состоянии их помещают в бумажные пакетики и сохраняют до самой посадки.

Семена сальвии отлично сохраняют свою всхожесть в течении пятилетнего срока, после чего неиспользованный посадочный материал непригоден для высеивания.

Такая смесь станет легко пропускать воду, не задерживая ее у корневой системы.

Самый известный

Наиболее широкое распространение в культуре получил шалфей лекарственный (Salvia officinalis). Несмотря на то, что места его естественного обитания — побережье Средиземного моря, Балканы и Малая Азия, это холодо­стойкая культура, которая выдерживает низкие зимние температуры средней полосы России. Правда, в малоснежные зимы при —25 . —30 °C растение всё-таки может погибнуть, поэтому его необходимо мульчировать компостом или листовым перегноем.

Листья этого шалфея сверху покрыты желёзками, содержащими эфирное масло, благодаря чему его издавна использовали в медицине, в частности для полосканий, в парфюмерии, а также в кулинарии в качестве специи.

Шалфей лекарственный — полукустарник высотой от 30 до 60 см, цветущий в июне — июле сине-фиолетовыми цветками, собранными в рыхлые колосовидные соцветия длиной до 20 см. Имеет целый ряд сортов и форм, отличающихся в основном окраской листвы.

В условиях средней полосы России в отдельные годы шалфей лекарственный (и некоторые его сорта) не цветёт, но благодаря бархатистым морщинистым листьям (у некоторых форм с белыми или золотистыми пятнами) широко культивируется как декоративнолист­ное растение. Его используют для украшения огородов с пряными травами, в миксбордерах, контейнерах, рокариях и в качестве бордюра вдоль дорожек и по краю клумб.

Читайте также:  Препараты сердечные

Шалфей лекарственный предпочитает светлые места, нетребователен к почвам, но лучше произрастает на лёгких и умеренно питательных грунтах. Засухоустойчив, но может вымокать и выпревать, поэтому ему требуется хороший дренаж, а в засушливые периоды — весьма умеренный полив.

Из-за раннего увядания прикорневых листьев растение может сильно вытягиваться и терять декоративность, поэтому его необходимо обрезать. Эта операция стимулирует интенсивный рост новых боковых побегов, благодаря чему формируется более пышный куст. Одревесневшие побеги удаляют, оставляя 5 см от поверхности почвы. В условиях средней полосы России это лучше делать весной с последующей подкормкой растения комплексным удобрением. Подзимняя обрезка ослабляет растение и может привести к его вымерзанию.

Шалфей лекарственный нетрудно размножить полуодревесневшими черенками. Их нарезают в конце мая, при появлении на побегах первых листочков, и до конца июня. Выращивают черенки в парнике при температуре +20 . +25 °C и влажности 90%, а через 2–3 недели, после укоренения, их высаживают в открытый грунт. Если на зиму их замульчировать компостом или листовым перегноем, они достаточно хорошо перезимовывают. Растение можно размножать и воздушными отводками. Для этого побег прижимают к земле, закрепляют шпилькой, присыпают землёй и периодически поливают. После укоренения побег отрезают от куста и пересаживают.

Отлично удаётся также и размножение семенами, но только видового шалфея, поскольку его сорта таким образом не воспроизводятся.

Шалфей лекарственный полукустарник высотой от 30 до 60 см, цветущий в июне июле сине-фиолетовыми цветками, собранными в рыхлые колосовидные соцветия длиной до 20 см.

Великолепная Сальвия и Шалфей-целитель. Кто они такие?

Своё имя сальвия получила в честь римской богини здоровья и процветания Салюс. Сальвия — лекарственное, пряно-ароматическое и декоративное растение. Род Salvia (сальвия, шалфей) насчитывает около тысячи видов и принадлежит к семейству Яснотковых.

«Против власти смерти растёт в садах шалфей», — так говорили древние греки об этом замечательном растении. Более пятисот его видов произрастает в Америке. В природных условиях он обитает на солнечных местах и в светлых лесах, комфортно чувствует себя на сухих и влажных почвах, в каменистых местностях.

В русском языке лекарственные и пряные виды принято называть шалфеем, а декоративные — сальвией.

Впервые сальвию блестящую — наиболее известный вид декоративных сальвий — во всём её великолепии мне довелось увидеть в Бахчисарае. На территории сада, окружающего дворец хана, находится братское кладбище воинов, погибших во Второй мировой войне. В тот год возле каждого надгробия на зелёной травяной куртинке был посажен кустик сальвии блестящей с алыми соцветиями. Они сверкали на солнце как капли крови, как вечный огонь…

С тех пор я каждый год высаживаю в цветнике алую сальвию как символ памяти и жизни. Она необычайно вынослива: стойко переносит длительную засуху при минимальных поливах и затяжную дождливую погоду, цветёт даже в полутени с конца мая до заморозков. Соцветия, подсвечиваемые скользящими лучами солнца, напоминают языки огня, бегущего по траве и стремящегося подняться ввысь…

…В одном из индейских поселений в давние времена жила молодая и счастливая пара — Сальвия и Шалфей. Шалфей, унаследовавщий от деда искусство целительства, собирал травы и лечил людей. Сальвия своей красотой и добрым нравом помогала жителям поселения обретать душевный покой и радость жизни.

Случилось так, что Огонь, живший неподалёку, полюбил юную красавицу. Часто, возвращаясь из леса, Шалфей спасал жену от назойливых ухаживаний соседа.

Как-то Сальвия и Шалфей пошли в дальний лес за лекарственными травами. Огонь, узнав об этом, обрадовался: в лесу его не так-то просто остановить. И вот, когда молодые люди пробирались сквозь густые заросли, Огонь, незаметно подкравшись, побежал по сушняку, окружая их полыхающим кольцом.

Оранжево-красные и алые языки пламени стремительно приближались к людям. Шалфей и Сальвия отчаянно отбивались, но судьба в этот раз была на стороне стихии.

Много дней спустя жители поселения обнаружили в глуши старого леса поляну, на которой цвели прекрасные растения: на одних из них полыхали оранжево-красные, как языки пламени, соцветия; на других были алые, как девичьи щёки, цветки; на третьих — сиренево-фиолетовые соцветия устремлялись ввысь, словно стремясь приобщиться к таинствам Природы.

Читайте также:  Бактериальный кольпит: симптомы и лечение

Люди назвали эти растения в память о пропавшей молодой паре сальвией и шалфеем.

Шалфей лекарственный — многолетний полукустарник высотой от 20 до 100 сантиметров. Листья у него морщинистые, опушённые, серовато-зелёные, осенью — серебристо-серые. Соцветия простые или ветвистые, цветки сине-фиолетовых оттенков, цветёт в мае-июле. Шалфей издавна считают травой долголетия и чудодейственным средством, помогающим при бесплодии.

Фараоны Древнего Египта, заботясь о рождаемости, обязывали женщин во время эпидемий и длительных войн употреблять в пищу шалфей. Гиппократ также считал его священной травой и самым полезным лекарством при женском бесплодии.

В настоящее время листья шалфея применяют в качестве вяжущего, противовоспалительного и дезинфицирующего средства для полоскания полости рта и горла. Листья входят в состав грудных и других сборов. Настой листьев используют также при воспалительных заболеваниях кожи, ожогах и обморожениях. Шалфей — прекрасное средство для ухода за кожей, он регулирует работу сальных и потовых желез.

Из цветков получают антибактериальный препарат сальвин.

Ценным является эфирное масло шалфея, которое применяют для полосканий при воспалении верхних дыхательных путей, слизистой оболочки рта, потере голоса, папилломатозе гортани. Также его широко применяют для ингаляций и ароматизации помещений.

В качестве пряности используют молодые листья как в свежем, так и в высушенном виде. Листья имеют остро-сладковатый аромат и горьковатый вкус. Эта пряность популярна в Южной Европе и США, её добавляют в салаты, в овощные, рыбные и мясные блюда, к сыру, в десерты и напитки. Следует помнить, что сильный аромат шалфея может заглушить запах тонких специй. Он хорошо сочетается с луком и чесноком, розмарином, петрушкой и перцем.

Декоративные виды сальвий (шалфея) появились в Европе в 18 веке. Теплолюбивые сальвии выращивают как однолетнюю культуру. Листья у некоторых видов садовых сальвий очень декоративны благодаря пёстрой окраске. Двугубые цветки бывают самых разнообразных оттенков оранжево-красного, розового, белого, лилового, голубого и жёлтого цветов.

В садоводстве наиболее распространена сальвия блестящая (сверкающая). Это многолетнее травянистое растение высотой от 20 до 60 сантиметров, цветёт с конца весны и до заморозков, окраска цветков от оранжево-красной до тёмно-фиолетовой.

В средней полосе сальвию блестящую выращивают как однолетник, через рассаду. Семена высевают в феврале-марте, всходы появляются на 10−15 день. Рассаду пикируют, в апреле закаляют и высаживают в грунт, когда минует угроза заморозков.

Сальвия теплолюбива и светолюбива, любит рыхлую питательную почву, но на слишком богатых землях наращивает большую зелёную массу и плохо цветёт. Уход за растениями несложен: полив в сухую погоду, удаление сорняков и рыхление. Для лучшего кущения следует прищипывать верхушки. Для продления сроков цветения необходимо своевременно удалять увядающие соцветия.

Сальвия эффектно смотрится в рабатках, на клумбах и в бордюрных посадках. Её также выращивают на балконах, в контейнерах и горшках. В одиночных посадках она будет красиво выглядеть на коврике из алиссума. Также гармонично смотрятся красноцветущие сальвии и белые метельчатые флоксы.

Из разных сортов этого растения можно создать великолепный моноцветник, который будет декоративным с июня до самых заморозков.

Ценным является эфирное масло шалфея, которое применяют для полосканий при воспалении верхних дыхательных путей, слизистой оболочки рта, потере голоса, папилломатозе гортани.

Сальвия болотная (Salvia uliginosa)

Болотные разновидности шалфея вырастают до 2 м в высоту. Они являются одними из самых больших и красивых растений вида. Стебель украшают длинные тонкие листики, в августе на его верхушке появляются крупные синие или голубоватые цветы. Растение лучше растет в тепле, но неплохо переносит и морозы. Не боится избытка влаги.

На стеблях этих теплолюбивых полукустарников парами растут небольшие салатовые листья в виде овалов.

Описание
история

Он используется в качестве наружного средства для обработки слизистых оболочек органов дыхательной системы.

Облегчает менструацию и менопаузы

Трава шалфея лекарственного является эффективной поддержкой для женщин, у которых проблемы с менструальным циклом и “задерживает” менопаузу (прекращение месячных – климакс). Растительные вещества, которые действуют как гормон эстроген, помогает организму регулировать болезненные, тяжелые менструальные периоды, нарушение кровотока, данное лекарство облегчить менопаузу и ночная потливость. Масло шалфея, таблетки или листья – полезное лекарство при снижении жизненной активности, при перепадах настроения и бессонницы.

Трава шалфея лекарственного является эффективной поддержкой для женщин, у которых проблемы с менструальным циклом и задерживает менопаузу прекращение месячных – климакс.

Добавить комментарий